志麻さん愛用調味料まとめ！油や醤油、みりんやだしはどこのものを使っているのか調べてみました！
料理研究家として大人気の志麻さんこと、タサン志麻さん。
材料を見てすぐに献立を決め、あっという間に料理を作ってしまう姿、憧れますね！
そんな志麻さんが使う愛用調味料が気になりますね。
志麻さん愛用調味料の油や醤油はどこで購入できるのでしょうか？
志麻さん愛用調味料のみりんやだしはどこの物なのか気になりますね。
志麻さん愛用調味料の油や醤油はどこのものなのか、志麻さん愛用調味料のみりんやだしはどこのものなのか調べました。
志麻さん愛用調味料の油
志麻さん愛用の調味料から、まずは油をご紹介します！
サラダ油
志麻さん愛用調味料のサラダ油は、平田産業（カネゲン）の国産なたねサラダ油です。
平田産業（カネゲン）の国産なたねサラダ油は、貴重な国産菜種原料だけを使った、圧搾一番搾りの菜種油です。
この国産なたねサラダ油は、ドレッシングやマヨネーズなど生で使う料理をはじめ、炒め物や揚げ物などあらゆる料理に使うことができます。
ごま油
志麻さん愛用調味料のごま油は、山口ごま本舗の圧搾しぼりごま油です。
山口ごま本舗の圧搾しぼりごま油は、薬品や溶剤を一切使わずごま100％圧搾したものです。
製造元の山口ごま本舗では、「まずは料理する前に、そのまま、飲んでみてください」と言うほど新しい感覚のごま油です。
オリーブオイル
志麻さん愛用調味料のオリーブオイルは、カークランド（KIRKLAND）のオーガニックエキストラバージンオリーブオイルです。
カークランドのエクストラバージンオリーブオイルは、地中海で育った有機のオリーブを使用した、オリーブオイルです。
志麻さんは、洋食を作る時はこのオリーブオイルを使うそうです。
志麻さん愛用調味料の醤油
志麻さん愛用調味料の醤油は、キッコーマンのしぼりたて生醤油です。
志麻さんは、スーパーでもよく見かけるキッコーマンの醤油を使っているそうです。
志麻さん愛用調味料のみりん
志麻さん愛用調味料のみりんは、キッコーマン食品の万上米麹こだわり仕込み本みりんです。
こちらよくスーパーでみかけるみりんなので、手に取りやすいですね。
志麻さん愛用調味料のだし
顆粒だし
志麻さん愛用調味料の顆粒だしは、理研ビタミンの素材力だし本かつおだしです。
素材力だしは、だし本来の風味を大切にして、化学調味料・食塩を使用していないだしです。
志麻さんは、「塩で下味をしっかりつけることが料理の味をきめるポイント」と話しているので、他の調味料には余計な塩分が入っていないものを選んでいるのかもしれませんね。
だしパック
志麻さん愛用調味料のだしパックは、久世福商店の風味豊かな万能だしです。
志麻さんは、料理によってだしを使い分けているようですね。
志麻さん愛用調味料のコンソメ
志麻さん愛用調味料のコンソメは、味の素のコンソメ(固形)です。
志麻さんの自宅キッチンでは、コンソメをガラス瓶に入れて保存していますね。
志麻さん愛用調味料の酢
志麻さん愛用調味料の酢は、内堀醸造の美濃有機純りんご酢です。
内堀醸造の美濃有機純りんご酢は、有機りんご果汁だけから醸造し、甘味料や香料を一切使用していない酢です。
薄めて飲用も出来る酢だそうです。
志麻さん愛用調味料の塩
志麻さん愛用調味料の塩は、銘柄は決まっていないものの、さらさらのテクスチャーの塩と粗塩の2種類を使い分けています。
志麻さんはおすすめの塩を聞かれた際、このように答えていました。
――おすすめの塩はありますか？
志麻さん：仕事でいろんな塩を使っているので何のこだわりもないんですけど（笑）、いい塩ってミネラルを含んでベタッとしているじゃないですか。
メーカーは何でもいいのですが、状態がサラッとしているものがいいです。ぼてぼてした塩ってムラができやすいので、サラサラした焼き塩みたいなものがおすすめです。
引用：hapimama
志麻さんは、焼き塩のようなさらさらした塩がいいと言っていました。
料理によって塩を使い分けているようですが、粗塩もメーカーにこだわりはないようです。
志麻さん愛用調味料まとめ！油や醤油、みりんやだしはどこのもの？
- 志麻さん愛用調味料のサラダ油は、平田産業（カネゲン）の国産なたねサラダ油です。
- 志麻さん愛用調味料のごま油は、山口ごま本舗の圧搾しぼりごま油です。
- 志麻さん愛用調味料のオリーブオイルは、カークランド（KIRKLAND）のオーガニックエキストラバージンオリーブオイルです。
- 志麻さん愛用調味料の醤油は、キッコーマンのしぼりたて生醤油です。
- 志麻さん愛用調味料のみりんは、キッコーマン食品の万上米麹こだわり仕込み本みりんです。
- 志麻さん愛用調味料の顆粒だしは、理研ビタミンの素材力だし本かつおだしです。
- 志麻さん愛用調味料のだしパックは、久世福商店の風味豊かな万能だしです。
- 志麻さん愛用調味料のコンソメは、味の素のコンソメ(固形)です。
- 志麻さん愛用調味料の酢は、内堀醸造の美濃有機純りんご酢です。
- 志麻さん愛用調味料の塩は、銘柄は決まっていないものの、さらさらのテクスチャーの塩と粗塩の2種類を使い分けています。
