タサン志麻さん愛用の包丁やスライサーのメーカーは?調理器具まとめ

テレビ番組

タサン志麻さん愛用の包丁やスライサーのメーカー、調理器具について調べていきます!

伝説の家政婦として有名となり、テレビ出演や書籍発売など多方面で活躍している、タサン志麻さん。

短時間でたくさんの品数の美味しい料理を作る志麻さん、包丁や鍋など調理器具は何を使っているのか気になりますよね。

志麻さんが愛用している包丁はどこのメーカーなのでしょうか?

志麻さんの使うスライサーも気になりますね。

志麻さんが料理の時に使う鍋はどこのメーカーのものを使っているのでしょうか?

志麻さんが愛用するまな板も知りたいですね。

タサン志麻さん愛用の包丁やスライサー、鍋やまな板のメーカー、調理器具についてまとめました。

志麻さんが使う包丁

 

志麻さんの使っている包丁は、Misono(ミソノ)のペティーナイフです。

プロも使う包丁ですが、Amazonや楽天で購入できます。

Misono(ミソノ) 440 ペティーナイフ No.831/12cm

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志麻さんは、ほとんどの料理をペティナイフで作っています。普通の家庭ではあまり使わないですよね。

小さい包丁の方が小回りが利き便利なんだそう。

「料理人だったころは何本もの包丁を使い分けていましたが、今では作業のほぼ9割をペティナイフ1本でまかなっています。ペティナイフというとフルーツ用のイメージがあるかもしれませんが、野菜や肉を切るのもこれで十分。小回りが利くので使いやすく、パッと洗ってサッと使える点でも、包丁は小さい方が便利です」

引用:みんなの暮らし日記ONLINE

 

 

志麻さんが使う鍋・フライパン

 

志麻さんが使う鍋やフライパンは、ティファールの鍋・フライパンセットです。「取っ手のとれるティファール」でおなじみのものですね!

こちらも、Amazonや楽天で購入できます。

 

志麻さんは、中身が見えて調理しやすいということで、ティファールの蓋も一緒に使っています。

 

 

志麻さんが使うスライサー

 

志麻さんが使用するスライサーは、貝印の千切り器SELECT100です。

志麻さんは、家政婦として依頼者の家に料理を作りに行くときは、必ず持参するのがこの千切り器です。

フレンチのプロの志麻さんが作るキャロットラペには、この千切り器は欠かせないのだそう。

貝印 KAI 千切り器 SELECT100 日本製 DH3003

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「キャロットラペは、フランスでは定番のお惣菜です。人参さえあればできるので、家政婦として訪ねたご家庭でつくりたいと思い、最初の頃は包丁でせん切りをしていました。でも、細く均一にせん切りするのは、結構大変なんです。そこで使いやすいせん切り器を探して、出合ったのがコレ。切れ味が抜群で、ちょうどよい太さに、ピシッと切ることができて、すごく便利なんです。食材の切り方は食感や味にも影響しますし、見た目も美しく切れていれば、よりおいしく感じます。使いやすい道具を選ぶことは、料理をおいしくするためにも、大事な要素ですね」

引用:metropolitana

 

NHKのあさイチで商品が紹介された時は、とても話題になりました。

 

 

志麻さんが使うピーラー

 

志麻さんが使うピーラーは、貝印のピーラーSELECT100です。

こちらは、貝印のロングセラー商品で、Amazonや楽天で購入できます。

千切り器と同様に、貝印のSELECT100シリーズを愛用しています。

貝印 KAI ピーラー(皮むき器)SELECT100 T型 DH3000

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志麻さんが使うまな板

志麻さんが使っている木のまな板は、宮崎の家具店BIKITA Wood Lifeの舟形ボードです。

こちらのまな板は人気商品で、現在予約で1年待ちとなっています。(2022/5/2現在)

志麻さんの使うまな板は、BIKITA Wood LifeのHPから予約できます。

BIKITA Wood LifeのHP

 

志麻さんが使うBIKITA Wood Lifeの舟形ボードは、幅15㎝×長さ30㎝と小さめサイズです。

志麻さんはこのサイズ感が小ぶりで使いやすいと言っています。

まな板は、宮崎の家具店BIKITA Wood Lifeで一目惚れして購入。小ぶりなサイズだからすぐに乾くし、チーズやパン置き、鍋敷きにもなる。

引用:kunel

 

志麻さんが愛用するまな板と同じサイズ感で、ネットで買える小ぶりのまな板を探してみました。

こちらのまな板は、幅14,5cm×長さ31cmで、志麻さん愛用まな板と同じサイズ感です。

 

こちらのまな板も、18cm×30cmで小ぶりのまな板です。

志麻さん愛用まな板より少し大きいですが、ほぼ同じサイズ感ですね。

 

まとめ

 

  • 志麻さんの愛用する包丁は、Misono(ミソノ)のペティーナイフ。
  • 志麻さんが使う鍋やフライパンは、「取っ手のとれるティファール」でおなじみのティファールの鍋・フライパンセットです。
  • 志麻さんが使用するスライサーは、貝印の千切り器SELECT100です。
  • 志麻さんが使うピーラーは、貝印のピーラーSELECT100です。

 

志麻さんが使っているエプロンについての記事はこちら!